La patronal del sector de la restauración organizada, Marcas de Restauración, avanza en su plan de refundación iniciado hace un año con la llegada de su actual directora general, Adriana Bonezzi. El perfil institucional es un eje sobre el que la organización quiere redoblar su apuesta para los próximos años.
Por ello, según ha podido saber DIRCOMFIDENCIAL, ha fichado a Javier Herrero como secretario general institucional, tras más de cuatro años en la consultora Evercom, como director de Asuntos Públicos y Relaciones Corporativas.
Herrero también trabajó como asesor parlamentario en el gabinete de la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Amiente, Isabel García Tejerina, entre 2015 y 2018, y asesor del gabinete de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, entre 2012 y 2015; tras una etapa de siete años como consultor en PwC, en el departamento de Sector Público.
Herrero, que se incorpora el próximo lunes a Marcas de Restauración, trabajará directamente con Bonezzi para reforzar la línea institucional, en un marco regulatorio marcado por la reciente aprobación de la ley que prohíbe la distribución gratuita de envases de plástico de un solo uso o la de desperdicio alimentario, entre otros.
Lourdes Verger en el punto de mira
La patronal tiene activos otros procesos de selección. En uno de estos, está sondeando el fichaje de Lourdes Verger, especialista en marketing que ha trabajado en PRISA y Camper, para un puesto de responsabilidad. La organización desmiente que ese posible cargo vaya a ser el de directora de comunicación.
Evercom tiene previsto incorporar a mediados de este mes a la figura que reemplace a Herrero como director de Asuntos Públicos y Relaciones Corporativas.












